你是否每天久坐不运动、油炸烧烤加腌腊、外卖宵夜不可少?近日,由上海市爱卫办、上海市健促办、上海健康医学院、上海市健康促进中心共同开展的“影响市民健康的不良生活方式”社会调查结果出炉。 其中“久坐不动,缺乏体育锻炼”“经常吃油炸、烧烤和烟熏食品”“三餐饮食无规律,经常不吃早餐或深夜餐食”排行前三。如何改正这些不良生活方式?来看专家解说↓影响市民健康的不良生活方式(前十)01久坐不动,缺乏体育锻炼02经常吃油炸、烧烤和烟熏食品03三餐饮食无规律,经常不吃早餐或深夜餐食04常吃外卖,暴饮暴食,用零食点心代替正餐05烧菜过量添加食盐、酱油和糖06吸烟07常常喝含糖饮料08过量饮酒09作息不规律,经常熬夜,睡眠不足10每天喝水少,口渴才喝水作为《健康上海行动》首批项目之一,此次社会调查以健康四大基石为基础,结合《上海市公民健康素养核心信息72条》,列举出50条影响市民健康的不良生活方式,包括一般人群存在的不良生活方式(20条)和青少年、老年人、职业人群存在的不良生活方式(各10条),去年12月18日启动后,通过“上海发布”“健康上海12320”等进行线上线下共同投票,社会反响积极,共有7600多位市民踊跃参与。一般人群的调查结果显示一般人群的常见不良生活方式中,排名前三分别是:“久坐不动,缺乏体育锻炼”,占82%;“常吃油炸、烧烤和烟熏食品”,占79%;“三餐不规律,经常不吃早餐或深夜餐食”,占78%。如何防范?
只要及时发现健康危险因素“生活方式病”完全可防可控如何“少坐多动”?不用执着于健身房锻炼,可根据自身情况设定具体、可衡量的运动小目标。例如,在午餐时间或工作休息时散步20分钟;每静坐1小时后起身倒水或是活动几下;晚饭后与家人一起散步;一边看电视一边做简单的拉伸运动等。也可充分利用社区附近的市民健身步道、市民球场、市民益智健身苑点等健康设施积极锻炼。不过疫情防控期间,要提前关注部分场所是否开放哦。青少年和老年人的调查结果显示饮食不健康是这两类人群共同问题,常吃“油炸烧烤”与“腌制食物”两大“不良生活方式”尤为突出。影响青少年的不良生活方式(前五)1、经常吃油炸、烧烤食品2、常常喝含糖饮料3、常吃外卖,暴饮暴食,用零食点心代替正餐4、三餐饮食无规律,经常不吃早餐或深夜餐食5、久坐不动,缺乏体育锻炼如何改变青少年不良饮食习惯?○学校应对青少年开展营养饮食宣传教育,限制校内零食销售;○食堂及家庭减少油炸、烧烤食物,以蒸煮烹饪为主;○家长配合学校做好监督,鼓励孩子多饮白开水、少喝含糖饮料;○政府部门应加大食品安全监督管理,制定和颁布规章制度限制外卖餐饮进入校园,减少学校周边零食快餐店,坚决杜绝食用野生动物。影响老年人的不良生活方式(前五)1、经常吃腌制食品、贮存不当的隔夜饭菜2、烧菜过量添加食盐、酱油和糖3、久坐不动,缺乏体育锻炼4、吸烟5、过量饮酒
如何改变老年人不良饮食习惯?○家人要鼓励老人多吃新鲜蔬菜水果,确保微量元素摄入,每天保证充足的饮水。○老年人的饮食口味要清淡,烧菜时少放盐、少放糖,咸味不足的食品加点辣椒、花椒、葱姜蒜之类香辛料;○多吃蒸南瓜、蒸甘薯、生黄瓜等,无盐却仍然新鲜美味;○少吃高盐食品如咸菜、咸肉、酱菜等,以及鸡精、味精、豆豉、海鲜汁等“含盐大户”;○烧菜时最后才放盐,家里“控盐勺”用起来,方便控制一天的摄入量。
职场人群的调查结果显示“三餐饮食无规律,经常不吃早餐、吃外卖、深夜餐食”也是十分顽固的饮食陋习。影响职场人群的不良生活方式(前五)1、久坐不动,缺乏体育锻炼2、三餐饮食无规律,经常不吃早餐、吃外卖、深夜餐食3、作息不规律,经常熬夜,睡眠不足4、长时间使用电子产品(电脑、手机、游戏机等)5、盲目靠代餐减重,不吃主食,用零食点心代替正餐
如何做到“三餐规律”?
○减少晚上6点以后高热量进食,避免深夜进食;○减少含糖饮料摄入量,主动积极监测体重,若一定要喝饮料,尽量选择无糖的茶和咖啡;○在自家干净卫生的厨房内烹饪,不仅能保障食材新鲜营养,还能养成规律饮食良好习惯;○如果实在需要点外卖,选择有正规食品经营许可证的餐饮机构,在点餐的食物种类和比例上结合居民营养膳食宝塔建议,以蔬菜、谷物为主,注重食物种类多样性,避免油炸、烧烤类食物。